產品介紹

益萃質TM 益生菌發酵物粉末

  • 產品簡介說明: 添加於食品中的新一代健康素材「益萃質」

產品詳細介紹

益萃質為豐華生技專利菌種,經由獨創技術熱鎖技術(HeaLAC)將後生元/發酵代謝產物精華鎖住,保留豐富的小分子胜肽、礦物質、有機酸、乳酸菌體等,且與食工所合作技轉「粉末化技術」高度保存了有效機能物質,優於傳統技術含量增加50%以上。

新研發的後生元專利菌種「益萃質」,產品應用層面廣,可應用於冷熱飲品、糖果、餅乾、果凍、調理食品等,成為新一代益生菌微生物組2.0可熱應用的益生菌原料。