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全球益生菌市場將在 2025–2034 年以平均 8.5% 的年複合成長率（CAGR）持續擴張， 規模預期將從 2025 年的 792 億美元成長至 2034 年的 1,651 億美元，
台灣在高齡化、緊湊生活以及銀髮族人口增加的情況下，逐漸提高對於運動保健以及自我保養的需求，且經歷過COVID-19疫情以及季節性流感的侵襲，民眾也開始瞭解如何提升自我免疫力，成為目前2023年台灣國人
大健康時代來臨，許多人開始重視自身免疫力，因而導致保健食品興起，益生菌市場迅速擴張，益生菌代工廠在現代更成為創造產品的最佳幫手。
